セゴビア観光の見どころとしては、古代ローマ帝国時代の紀元1世紀頃に造られた水道橋でスペインに現存する古代ローマ水道橋としては最大規模(全長728m)「セゴビアの水道橋(Acueducto de Segovia)」、16世紀から18世紀にかけて建てられたゴシック様式の大聖堂「セゴビア大聖堂(Catedral de Santa María de Segovia)」、ディズニー映画「白雪姫」の城のモデルになった城「アルカサル(Alcázar de Segovia)」、テンプル騎士団によって建てられた教会「ラ・ベラ・クルス教会(Iglesia de la Vera Cruz)」「サンタ・マリア・デル・パラル修道院(Monasterio de Santa María del Parral)」、「サン・アントニオ・エル・レアル修道院(Monasterio de San Antonio el Real)」、「サン・マルチン教会(Iglesia de San Martín)」、「サン・ミラン教会(Iglesia de San Millán)」などがあります。