メンドーサの観光名所としては、インデペンデンシア劇場(独立劇場、Teatro Independencia)、カーサ・デ・フェダー(Casa de Fader、歴史的建造物を利用した博物館)、水族館(Acuario Municipal)、フアン・コルネリオ・モヤノ自然人類科学博物館(Museo de Ciencias Naturales y Antropologicas Juan Cornelio Moyano)、独立広場(Plaza Independencia, Mendoza)、パーク・ハイアット・メンドーサ(Park Hyatt Mendoza、独立広場西面にある4つ星ホテル)、サン・マルティン将軍広場(Plaza San Martín)、イタリア広場(Plaza Italia)、チリ広場(Plaza Chile)、セントラル市場(Mercado Central)、セントラル公園(Parque Central)、サン・マルティン公園(Parque General San Martin)、プエブロス・オリヒナリオス公園(Parque de Los Pueblos Originarios)、サン・マルティン公園(Parque General San Martín)、エスタディオ・マルビナス・アルヘンティナス(Estadio Malvinas Argentinas、サッカー競技場)、クーヨ国立大学(Universidad Nacional de Cuyo)などがあります。