スファックスの観光名所としては、ダルジェロウリ美術館(Dar Jellouli Museum、伝統美術&民俗地域博物館、17世紀にスペインから逃れてきたアンダルシアのイスラム教徒が建てた邸宅)、シディ・アモール・カムモン・モスク(Sidi Amor Kammoun Mosque)、スファックス・グレート・モスク(Great Mosque of Sfax)、スファックス市庁舎(City Hall)、メゾン・ド・フランス(Maison de France、文化施設)、カスバ博物館(Casbah Museum)、スファックス考古学博物館(Sfax Archaeological Museum)、スファックス美術館(Maison des Arts (Cathédrale de Sfax)、旧スファックス大聖堂)、ダカール庭園(Jardin Dakar)、バブ・ジェブリ(Bab Jebli)、ベブ・エッディウェン(Beb Eddiwen)、城壁、トウタ動物園(Zoo Touta)などがあります。