サラトフの観光名所としては、アレクサンドル・ラジーシチェフ記念美術館(Radishchev Art Museum)、サラトフ地方歴史博物館(サラトフスキー・オーブラストノイ・ムゼイ・クラエヴェデニヤ、Саратовский областной музей краеведения)、生神女庇護聖堂(Church of the Intercession of the Most Holy Theotokos)、至聖三者大聖堂(Holy Trinity Cathedral、1689年~1695年築)、キーロフ広場(Kirova Square)、サラトフ音楽院、市政館、神学校、サラトフ・オペラ・バレエ劇場、サラトフ子供用劇場、サラトフ勝利公園(退役した戦車・飛行機・ロケット砲などを屋外展示)、サラトフ橋(Saratov Bridge、ヴォルガ川に架かる道路橋)、シュミットの製粉所などがあります。