湖州市(こしゅう し、ホゥーチョウ シー、中国語簡体字:湖州市(Húzhōu)、繁体字:湖州市、英語:Huzhou City, China、略称は「湖」、旧称は「乌程(烏程)」「吴兴(呉興)」)は、中華人民共和国・華東地方の浙江省最北部にある都市(地級市)です。湖州市の下位行政区画は、2市轄区・3県で構成されています。市轄区は呉興区・南潯区、県は徳清県・長興県・安吉県となっています。湖州市の総人口(地級市全体)は 2,893,542人(2010年現在)、市区人口 1,293,219人、総面積 5,818平方キロメートル、市区面積 1,567平方キロメートルです。
湖州市の観光名所としては、太湖旅遊度假区、南潯古鎮(小蓮荘、嘉業堂蔵書楼)、竹郷安吉(天荒坪、竹博園、龍王山、大竹海、呉昌碩紀念館、蔵龍百瀑)、莫干山、衣裳街歴史文化街区、呉興八景、飛英塔、原郷小鎮(小火車,蝴蝶生態科普館,瀛洲梅園,童心童趣園,高空玻璃橋,騎馬場,彩虹滑道)、錢業会館、鉄仏寺(鉄観音)、陳英士墓与陳氏故居、蓮花荘与潛園、湖筆博物館与趙孟頫芸術館、長興揚子鱷村、顧渚山茶文化景区、大唐貢茶院、古銀杏長廊、独松関和古驛道、遞鋪城址、錢山漾遺址、新四軍蘇浙軍区舊址、南潯張氏舊宅建築群、嘉業堂蔵書楼及小蓮荘、下菰城遺址、陳英士墓、顧渚貢茶院遺址、摩崖、安城城牆、寿昌橋などがあります。湖州のホテルは、東呉 ニュー・センチュリー・グランド・ホテル 湖州(湖州東呉開元名都酒店、Dongwu New Century Grand Hotel Huzhou)、湖州国際大酒店、湖州喜来登温泉度仮酒店、ランディソン・ホテル 湖州(太湖陽光雷迪森度假酒店、Landison Hotel Huzhou)、ゼイベイ ホテル(Zhebei Hotel)、クラウン・プラザ 湖州(Crowne Plaza Huzhou)、アールグレイ・ブティック・ホテル 湖州(Argyle Boutique Hotel Huzhou)、アトゥール・ホテル(Atour Hotel)、メイソン・ニュー・センチュリー・ホテル(Maison New Century Hotel)、湖州宾馆、ギラフィー・マナー・ホテル(Giraffe Manor Hotel)、ニアンシェ リゾート 湖州(Nianshe Resort)、ゴールデン・グローブ・ホテル(Golden Grove Hotel)、チーユエ ホテル(Qiyue Hotel)、湖州 ベシン ベイ・ホームステイ(Huzhou bexin bay homestay)などがあります。
中国における湖州の位置が判る地図(Map of Huzhou City, Zhejiang Province, People's Republic of China)