エリザベス(英語:Elizabeth, New Jersey)は、アメリカ合衆国東部沿岸のニュージャージー州北東部にあるユニオン郡の郡庁所在地となっている都市(シティ、1855年)です。ニュージャージー州の最大都市ニューアーク郊外南部に位置する街です。エリザベスの人口は 137,298人(2020年国勢調査、2010年国勢調査では人口 124,969人)、ユニオン郡の最大都市、ニュージャージー州内では 4番目、アメリカ合衆国全体では 215番目に人口の多い街です。面積 12.319平方マイル(31.91平方キロメートル)です。
エリザベスの観光名所としては、ボックスウッド・ホール・ステート・ヒストリック・サイト(Boxwood Hall State Historic Site、歴史博物館)、リバティー・ホール・ミュージアム(Liberty Hall Museum、歴史博物館、所在地はユニオン)、エリザベス・リバー・トレイル(Elizabeth River Trail)、フェアマウント・パーク(Fairmount Park)、マターノ・パーク(Mattano Park)、ワリーナンコ・パーク(Warinanco Park)、ザ・ミルズ・アット・ジャージー・ガーデンズ(The Mills at Jersey Gardens、ショッピングモール)、ウィリアムズ・フィールド(Williams Field、アメリカンフットボールや陸上競技など多目的競技場)などがあります。