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情報ノート 「沖縄料理のリンク集」



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料理レシピ
おきなわ料理レシピ おきなわ料理レシピ
 
チャンプル(炒めもの)/煮もの/揚げもの/焼きもの/薬用・果実酒/イリチィー(炒め煮)/汁もの/ご飯もの/生・刺身・和えもの/デザート の沖縄料理のレシピが揃っています。
まーさんレシピ 沖縄料理 まーさんレシピ
 
まーさんレシピでは、沖縄の家庭料理、ポピュラーなうちなー料理を紹介しています。レシピはすべて料理担当noriの“てーげーnoriんち流”。レパートリーのひとつに加えてあげて下さい。
裏ワザレシピ 裏ワザ沖縄料理レシピ
 
沖縄料理にチャレンジしてみたいけど、難しそう・・・。そんなあなたに、主婦でもあるYuki隊員を中心にお届けする、お手軽でラク〜な沖縄料理のレシピです。少しずつですが、おいしいメニュー紹介していきます。
ゴーヤチャンプルー作り方 ゴーヤチャンプルー・レシピ☆
沖縄料理ゴーヤちゃんぷるー 作り方

 
ビタミンCタップリのゴーヤ(にがうり)を使った沖縄料理で栄養満点! 「ゴーヤちゃんぷるー」のちゃんぷるーとはウチナーグチ(沖縄の方言)で「ごちゃ混ぜ」の意味で「炒め物料理」のことを言います。沖縄には「ごーやちゃんぷるー」 の他にも「ソーメンチャンプルー」「フーチャンプルー」「トーフチャンプルー」など色々な「ちゃんぷる料理」があります。
泡盛
泡盛 インターネット「沖縄泡盛新聞」
 
沖縄の地酒、銘酒「泡盛(あわもり)」古酒(クース)情報が満載です。
[泡盛]久米島の久米仙 【棕櫚巻(しゅろまき)・かめ入】 43度 1斗壷 [泡盛]久米島の久米仙 【棕櫚巻(しゅろまき)・かめ入】 43度 1斗壷
 
久米島の久米仙は、1979年リカープラザが初めて本土に登場させて以来、直取引をしている本場泡盛のトップメーカーです。長期間カメで熟成された泡盛古酒(クース)の素晴らしさは、コニャックに勝るとも劣らぬ銘酒です。名水・堂井川の湧水を使い、最新の醸造技術をもって醸し出された「久米島の久米仙」は、鑑評会連続金賞受賞を続ける泡盛です。
料理店(レストラン)
沖縄料理_東京 livedoor 東京グルメ/首都圏のすべてのお店
 
東京、横浜など首都圏の沖縄料理のレストラン、飲食店のグルメ情報を口コミで交換し、さらに採点 結果をリストしています。
沖縄料理_新宿 新宿・高田馬場 エリア / 沖縄料理
 
オトクなクーポンやグルメ情報満載のホットペッパー.jp。新宿・高田馬場エリアにある沖縄料理のお店をご紹介しています。
沖縄料理_銀座 livedoor 東京グルメ /
銀座、新橋、有楽町のすべての料理 お店一覧理

 
銀座、新橋、有楽町の沖縄料理のレストラン、飲食店リストです。
沖縄そば_大阪 大阪すばワールド@むらの樹の沖縄そば探訪(関西/近畿)
 
大阪でおいしい沖縄そば、沖縄料理を探そう!スバワールド,ソーキそば
沖縄料理_那覇 那覇はおまかせ!那覇ナビ
 
那覇市内の沖縄そば・沖縄家庭料理・琉球料理懐石のレストランの紹介があります。
観光基本情報や那覇観光マップもあります。
沖縄料理_京都 美ら島物語 沖縄本島情報
 
沖縄そばを中心にゴーヤー、豆腐、麩、野菜などのチャンプルー、ヘチマの味噌炒めやゆし豆腐など、沖縄の家庭料理店を紹介しています。
 

 
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