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パイナップルケーキ

日本に温泉饅頭があるように、台湾にはパイナップルケーキがある。地方の安ホテルならお茶うけに出してくれる。「これ美味しいね」と言うともう一個サービスしてくれる。皮?はそんなに美味しくない(これも温泉饅頭と同じ?)、中身が美味いのである。パイナップルのジャムと言うかアンコというか。。。移動の際はコンビニで買い込んで電車の中でムシャムシャ。そのまま食べても美味しいですが、オーブンで暖めると3倍くらい美味しくなります。

太子のパイナップルケーキ 台北市内観光で行った(連れて行かれた?)台湾最大と言われるギフト専門店「金龍芸品」(台北市内の長春路と新生北路の交差点角)で買った太子食品製のパイナップルケーキです。甘さ控えめの味でした。写真のものは、6個入り270gです。値段は忘れましたが300元前後で少々高めでした。
 
新東陽のパイナップルケーキ 中華航空の機内食でデザートとして出た新東陽のパイナップルケーキです。
主原料:鳳梨醤(パイナップル エキス?)、麺粉
副原料:砂糖、卵、牛乳バター
賞味期限:常温保存で180日以内(結構長いですね)
 

楽天市場で買える「鳳梨酥(フォン・リー・スー)」の紹介

有名パイナップルケーキの詰め合わせ   リーコウ(李鵠餅店)のパイナップルケーキ
限定販売!台湾有名人やセレブもファン!有名パイナップルケーキの詰め合わせ 老舗の「リーコウ」、総統府御用達の「万通」、シェアNo1の「新東陽」
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  台湾一美味しいリーコウのパイナップルケーキ 「李鵠餅店」は創業1882年のパイナップルケーキの老舗店
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新東陽のパイナップルケーキ   萬通のパイナップルケーキ
新東陽 パイナップル ケーキ ギフト 台湾でシェアNo・1の「新東陽」のパイナップルケーキ
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  萬通DFSパイナップルケーキ 金城武さんが松田聖子さんに手渡したことのある、名店【FORMASA DFS】というブランドの品。
萬通DFSパイナップルケーキ
 

 
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